豆中之王---黄豆

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-07-04 点击次数:


 

 

大豆是黑龙江省著名特产。嘎拉山林场每年种植大豆500公顷,颗粒圆润饱满,皮薄色黄,含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸,质量上乘,在国内外享有盛誉。可直接用来做汤,经研磨加工后的各式豆制品,味正色纯,更是素食者的盘中佳肴。由于它的营养价值很高,被称为"豆中之王"、"田中之肉"、"绿色的牛乳"等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。

 

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